近日，记者在卧底调查发现，无锡市两家星巴克门店私换配料标签使用过期食材，篡改保质期，甚至开封过夜的糕点第二天偷偷上架继续售卖，在顾客看不见的角落，各种违反卫生的脏乱差问题。今天，星巴克官方承认使用过期食品并道歉。今年以来，多家知名餐饮品牌接连被爆出食品安全问题，但总有一些商家慑于盈利压力或受利益驱使，不惜违法违规铤而走险，通过损害消费者权益的方法压缩成本。
壹传诚为引导人们重视食品安全和食品质量，将VR技术融入到食品安全科普中，推出VR食品安全科普课程。通过沉浸式互动体验，让体验者增强食品卫生安全意识和自我防范能力，有利于促进规范食品行业的安全管理。
VR食品安全科普中，体验者戴上VR眼镜进入一个模拟的家庭场景，学习查看食物的生产日期与保质期、三无产品的辨别等包装食品的安全知识，生熟食物分开存放的要点，以及掌握如何有效地预防来自腐烂蔬果、隔夜青菜、变质食物等食源性疾病。借助VR设备进行的食品安全教育，让食品安全科普看得见、听得见、摸得着，让体验者更直观、更有兴趣地学习食品安全知识。除了VR形式的食品安全科普体验，壹传诚还设有食品安全知识抢答机，覆盖了食品生产、流通、消费等过程的科普互动，体验者在多人激烈的游戏比赛中了解更多食品安全的学问。
